*** 250 comerciantes de los mercados Tampico y Francisco I. Madero recibe certificaci贸n en buenas pr谩cticas sanitarias
Por: REDACCI脫N.
TAMPICO, TAM.- En un esfuerzo por garantizar servicios de calidad a la poblaci贸n, el Ayuntamiento de Tampico, a trav茅s de la Comisi贸n de Salud, imparti贸 el curso-taller 芦Buenas Pr谩cticas de Seguridad e Higiene禄 a locatarios de los mercados Tampico y Francisco I. Madero. La ceremonia de entrega de constancias fue presidida por la regidora Martha Quiroz Cortez, en representaci贸n de la Presidenta municipal M贸nica Villarreal Anaya.
Durante el evento, Quiroz Cortez destac贸 la participaci贸n activa de 250 locatarios y agradeci贸 el apoyo de la COEPRIS (Comisi贸n Estatal para la Protecci贸n contra Riesgos Sanitarios). 芦Reconocemos el esfuerzo de los comerciantes por cumplir con los protocolos sanitarios, lo que garantiza la seguridad de los consumidores禄, afirm贸.
Acompa帽ada por Aurelio Cant煤 D铆az, director de Mercados Municipales, y Nicol谩s Berumen 脕valos, coordinador jurisdiccional de COEPRIS, la regidora explic贸 que estas acciones responden a las indicaciones de la alcaldesa para fortalecer la higiene en los centros de abasto. 芦Trabajamos en coordinaci贸n con los locatarios para que los negocios de comida cumplan todas las normas y ofrezcan un servicio confiable禄, a帽adi贸.
El programa busca certificar a los locatarios en manejo higi茅nico de alimentos, limpieza de espacios y prevenci贸n de riesgos, con el fin de: Generar confianza en los consumidores,
promover mercados limpios y seguros e impulsar la reactivaci贸n econ贸mica local.
Quiroz Cortez reiter贸 que el gobierno municipal seguir谩 implementando iniciativas para fomentar el comercio responsable. 芦Esto refleja el compromiso de la alcaldesa con la salud p煤blica y el desarrollo de Tampico禄, subray贸.
El Ayuntamiento anunci贸 que extender谩 estos talleres a otros mercados, asegurando que todos los locatarios cuenten con la capacitaci贸n necesaria para operar bajo est谩ndares sanitarios 贸ptimos.
