
Por Teo Hernández.
PUEBLO VIEJO.- Se recupera rastro municipal ante disminución de matanza que se extendió después de semana santa, así informó Rosendo Morales Alexander, administrador del rastro municipal.
Dijo que tan sólo este martes a las 11 de la mañana ya llevaban 18 reses muertas, «vemos que ya empieza más movimiento en el rastro municipal, ya que anteriormente se sacrificaban hasta cinco reses por día, desde la semana pasada empezó el incremento de la matanza», indicó.
Explicó que está actividad beneficia a 7 personas «tablajeros» que realizan la actividad, pues dependen específicamente de ello, ya que por cada animal que ellos sacrifican les pagan 100 pesos que viene siendo su salario.
El funcionario, dijo que desconoce a qué se deba este repunte, sin embargo, comentó que las lluvias ayudarán a que haya pasto en los campos y que el ganado gane peso y músculo.