Por Teo Hernández.
Pueblo Viejo.- Pese a que transcurre el periodo vacacional de verano, la actividad en el rastro municipal se mantiene estable, pero no descartan se baje la actividad por el regreso a clases.
Rosendo Morales Alexander, administrador del rastro municipal, dio a conocer que el promedio diario se mantiene entre los 8 a 12 sacrificios y algunos días alcanzan los 15, donde también se ven favorecidos los matanceros del rastro ya que al haber movimiento ellos también se llevan una buena comisión.
«Hoy tuvimos 15 reses, esto ayuda los tablajeros, porque ellos ganan por destajo y logran buena ganancia para el sustento de sus familias», apuntó.
Sin embargo admitió que a mediados de este mes comienzan las inscripciones y luego el regreso a clases, lo que deriva en fuertes gastos de la familia lo que sin duda incidirá en que se reduzca la venta de carne y por ende la actividad en el rastro.
