* Ante la crisis en la región, pueblovejences optan por adquirir pan del día anterior a un precio económico.
Por Teo Hernández.
Pueblo Viejo, Ver.- El intenso calor que se registra en esta zona norte de Veracruz durante las ultias semanas y aunado al constante aumento del gas, está afectando severamente a las panaderías, debido a que las ventas han caído hasta en un 50 por ciento lo que les complica el pago de servicios y empleados.
María Guadalupe Cruz, responsable de la panadería «La Flor de Citlaltépetl» con 15 años de dar servicio, manifestó que en el caso del gas ha aumentado de manera considerable cada semana, “no para el aumento del gas, cada semana tiene otro precio, el gobierno federal había anunciado que se iban a disminuir los costos del gas pero nunca lo hizo ya que el aumento del gas es implacable”, apunto.
Dijo que pese a esto, los precios del pan se mantienen en 5 pesos el de dulce y 3 pesos el bolillo, agregó que el calor incide en el consumo del pan, la gente apetece comer menos pan, “pero nosotros no podemos dejar de vender ya que es el único negocio que tenemos, venimos trabajando por más de 15 años, aunque a veces batallamos para pagar los gastos pero aquí seguimos”.
Añadió que la situación económica en el municipio deriva que mucha gente compra bolillo, pero dijo que ahora preparan bolsas de pan frío, es el que tiene un día de haber sido horneado y como se vende a bajo precio, esta es una opción que busca mucha gente y que les ha funcionado por ser económica.